Първи форум „Отговорни производители”

Дата:
17.04.2019 г.
Локация:
Гранд Хотел София
Тема:
Качеството преди всичко - храни и напитки
Вход:
С регистрация
За събитието:

Безопасни, екологични, здравословни – това са трите най-важни изисквания, които формират модерната дефиниция за отговорното производство и предлагане на храни и напитки. Потребителите са все по-информирани и взискателни и диктуват трансформациите на индустриите в тази област, които поемат големия ангажимент не само да следват и надграждат високите стандарти за качество и безопасност, но и да го правят балансирано, с отношение към природата и мисъл за бъдещето.

Форумът ще обедини производители и търговци на храни, представители на браншови организации, водещи научни експерти, както и представители на потребителите, които ще идентифицират ключовите действия и стратегии за справяне с настоящите и бъдещите предизвикателства пред качеството и безопасността на храните.

ЩЕ БЪДАТ КОМЕНТИРАНИ СЛЕДНИТЕ ТЕМИ

Истини и митове за качеството на нашите храни и напитки
Кои практики подкопават авторитета на местните производители и търговци и кои са успешните модели на противодействие и реабилитиране на репутацията

Добрите стандарти за безопасност, здравословност и екологичност
Какво гарантира спазването на сертификата «Утвърден стандарт» за всички родни марки, които го използват

От фермата до масата - политики за контрол
Кои са добрите практики, които да се превърнат в регулации от ново поколение

Продуктови иновации
Как компаниите инвестират в нови разработки, за да отговорят на изискванията на потребителите за по-голяма безопасност, устойчиви и щадящи природата решения и пълноценен живот

Бъдещето на храната - какво ще ядем през 2030 г.
Трансформация към персонализирано хранене и прекодиране на рецептите по формулата «храната като лекарство»

Галерия:
Лектори:
доц. д-р Тодорка Янковска - Стефаова, двм.
заместник изпълнителен директор на Българска агенция по безопасност на храните
Дарина Стоянова
изпълнителен директор на „Престиж-96“ АД
Кирил Вътев
Съсобственик и управител на "Тандем-В"
проф. д-р инж. Йорданка Николова Алексиева
заместник - ректор на Университет по хранителни технологии – Пловдив
Шеф Жоро Иванов
главен готвач на Гранд Хотел София
Яна Иванова
изпълнителен директор на сдружение "Храни и хапитки България"
Програма:
17.04.2019 г.
13:00
13:30
Регистрация и кафе за добре дошли
13:30
13:35
Откриване – Венцислав Савов, редактор на списание „Мениджър“
13:35
16:00
Дискусия и презентация по темите:

 

Истини и митове за качеството на нашите храни и напитки

Добрите стандарти за безопасност, здравословност и екологичност

От фермата до масата - политики за контрол

Когато качеството и иновациите са мисия

Храните през 2030 за устойчива биоикономика

16:00
16:10
Специална презентация Кухня Милениум на Шеф Жоро Иванов, главен готвач на „Гранд Хотел София“
16:10
17:00
Коктейл и време за размяна на контакти
С подкрепата на:
Медийни партньори:
Присъстващи
Alexander Maslenko
CEO, Honey Dynasty Ukraine
Hristo Charkov
GM, GrECo JLT
Hristo Hristov
изследовател, БАН - ИИНЧ
Polina Terziyska
Managing Partner , Terziyska & Partners Law Firm
Rayna Mladenova
Sales Consultant, Adecco Bulgaria
Roumen Galabinov
CEO, Euroamerican
Temelko Dechev
CEO , ExpandX Marketing & Web
Zoya Vassileva
CEO, Mattig-Levercom MP
Албена Георгиева
Управител, Киви БГ ЕООД
Анелия Горгорова
CEO, Казус Футура
Атанас Ангелов
Управител, Юрофинс ХОС Тестинг България ЕООД
Биляна Манолова
Зам.Председател, Българо-Испанска Търговска Камара
Божидар Л. Алексиев
председател, Фондация "199"
Велко Младенов
Собственик, Производител БГ
Вероника Немска
асистент доктор, ХТМУ-София
Веселка Дулева
Проф. Началник Отдел Храни и хранене, Национален център по обществено здраве и анализи
Виолета Чалъкова
Управител, Производител БГ
Виолета Георгиева
председател, Кооперация Хранително-вкусова промишленостХВП
Вихра Андонова
Председател на УС, Фондация Евро-перспективи
Владислав Георгиев
Managing Partner, Ремарк Консултинг
Вяра Ганчева
Гл ас д-р, БАН, ИИОЗ
Георги Божилов
Business Development Manager, NATUR'INOV
Георги Пейчев
Country Manager Balkans, UPM Raflatac
Георги Руйчев
Изпълнителен директор, Български форум на бизнес лидерите
Д-р Нелия Микушинска
държавен експерт, Министерство на здравеопазването
Даниела Данчева-Райчева
Експерт проекти, Фондация Евро-перспективи
Деан Курдов
Управител, Курдов Груп ЕООД
Джемиле Мисиркова
Мениджър , Димерза ЕООД
Диана Блажева
Търговски Директор, "БОБАЛ-Бояджиев" ООД
Диана Пазаитова
Управляващ съдружник, Fama Consulting
Евгения Николова
Мениджър, Производител БГ
Екатерина Димитрова
ръководител отдел Брандинг, Метро Кеш енд Кери българия
Елена Данчева
консултант, DL-GROUP
Жени Павлова
ПР, Храни и напитки България
Ирена Ангелова
Co-Founder, Асоциация Цьолиакия България” Живот без глутен”
Ирена Ивванова
автор, "Tell My Story"
Ирина Йовчева
гл. асистент, Колеж по МТМ
Йоанна Георгиева
координатор, проект "Обединена Европа и нейното културно наследство"
Йордан Стоянов
Sales manager, bERS Logistics Ltd.
Кирил Петков
Изпълнителен директор, Петков
МИХАЕЛА ДЖЕЛАЛИЕВА
Co-founder, АСОЦИАЦИЯ ЦЬОЛИАКИЯ БЪЛГАРИЯ " ЖИВОТ БЕЗ ГЛУТЕН"
Миглена Копринарова-Ангелова
Ръководител лаборатория, гл. ас., Юрофинс ХОС Тестинг България, ИМБ БАН
Михаил Михайлов
Управител, Михайлов Консулт
Нанко Колев
Key Account Manager CEE, Natural&Fine Food Europe
Николай Генов
Председател, Кооперация Хранкооп - София
Николай Николов
Business Development Manager, bERS Logistics Ltd.
Огнян Бекяров
Managing Partner, Ремарк Консултинг
Петко Делибеев
гл. редактор, Сп. ХВП
Петко Иванов
Маркетинг и реклама, Доверие-обединен холдинг АД
Пламен Ангелов
Управител, Вини Сливен ООД
Радостина Попова
Управител, Сдружение Зорница
Светла Данова
Р-л лаборатория , Институт по микробиология
Светлана Йорданова
Заместник-министър, Министерство на здравеопазването
Сотир Немов
СЕО, Си7 ЕООД
Станислав Атанасов
управител, Вивета ООД
Стела Георгиева
Бизнес развитие, EY Bulgaria
Стоян Стоянов
PR Директор, Комуникационна агенция PRoWay
Стоян Стоянов
Старши консултант продажби, ИКАП България ЕАД
Таня ИВАНОВА
Управител, Медикълтайм ЕООД
Таня Китик
Мениджър, 7 С Груп ЕООД
Тина Велинова
Корпоративни продажби , КИА Моторс България София
Христо Христов
изследовател, БАН - ИИНЧ
Цветелина Ангелова
гл. ас. д-р, ХТМУ-София
елена цветанова
управител, Районна Ветеринарна Станция

Календар - Декември 2019

Пон.
Вт.
Ср.
Четв.
Пет.
Съб.
Нед.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31